Hoy en día, en la mayoría de los países del mundo, aunque por desgracia no en todos, el acceso al agua potable se simplifica gracias a los grifos. Sin embargo, la calidad de esta agua puede variar considerablemente, y muchas personas optan por beber agua embotellada en la creencia de que es más segura. Sin embargo, filtrar el agua en casa tiene muchas ventajas, tanto para el organismo como para el medio ambiente. Este artículo analiza en profundidad las ventajas de filtrar el agua y explora las razones por las que es mejor renunciar a comprar botellas de plástico.
¿Cuál es la calidad del agua del grifo?
El agua potable de las redes municipales contiene a veces contaminantes, aunque generalmente a niveles considerados seguros por los organismos reguladores. Entre los posibles contaminantes están el cloro y sus derivados, que se utilizan para desinfectar el agua. Pueden alterar su sabor y formar subproductos potencialmente nocivos. Metales pesados como el plomo, el mercurio y el arsénico también pueden encontrarse en el agua debido a tuberías viejas o a la contaminación industrial. Además, sustancias químicas como los residuos de pesticidas pueden contaminar el suministro de agua. Por último, en casos muy raros, microorganismos como bacterias, virus o parásitos pueden escapar a los tratamientos de depuración. Aunque sean poco frecuentes y se encuentren en umbrales considerados inofensivos para el ser humano, es preferible optar por sistemas de filtración domésticos que puedan eliminar o reducir considerablemente estos contaminantes, proporcionando así un agua más pura y segura para beber.
Un reciente estudio tranquilizador sobre el agua embotellada :
En lo que respecta al agua embotellada, aunque es pura tras su tratamiento por las empresas que la producen, tras el envasado surge otro problema: la contaminación del agua por plástico debido al contacto con la botella que le sirve de recipiente. Según un estudio reciente, el agua embotellada contiene muchas más partículas de plástico de lo que se pensaba. Mediante una técnica innovadora, el nuevo estudio ha descubierto que el agua embotellada contiene entre 110.000 y 370.000 partículas por litro, principalmente nanoplásticos. Yan Beizhan, coautor del estudio, comenta: «Si la gente está preocupada por los nanoplásticos en el agua embotellada, es razonable considerar alternativas, como el agua del grifo».
El impacto medioambiental de las botellas de plástico :
El impacto medioambiental de las botellas de plástico es considerable. Cada año se producen, utilizan y tiran miles de millones de botellas de plástico, lo que contribuye a una contaminación masiva. Gran parte de las botellas de plástico no se reciclan y acaban en vertederos o en los océanos. Según algunas estimaciones, unos 8 millones de toneladas de plástico acaban en los océanos cada año, lo que supone una grave amenaza para la vida marina y los ecosistemas. Para colmo, los plásticos tardan cientos de años en descomponerse. Durante este tiempo, se fragmentan en microplásticos que contaminan el medio ambiente y la cadena alimentaria. Por si fuera poco, la producción, el transporte y la eliminación de las botellas de plástico generan emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. La producción de botellas de plástico consume una enorme cantidad de recursos naturales, ya que se fabrican a partir del petróleo, un recurso no renovable. Y, paradójicamente, se necesitan varios litros de agua para producir una sola botella de plástico de un litro. Reducir el consumo de botellas de plástico optando por el agua filtrada en casa es un paso importante para conservar los recursos y reducir la huella de carbono.
¿Qué ventajas tiene elegir agua del grifo y filtrarla?
Aunque la compra inicial y el mantenimiento de los sistemas de filtración tienen un coste, pueden suponer un ahorro sustancial en comparación con la compra continua de agua embotellada. Una familia media puede gastar cientos o incluso miles de euros al año en agua embotellada. En comparación, el coste de un sistema de filtración doméstico puede amortizarse en sólo unos meses. Además del aspecto económico, tener acceso constante a agua filtrada en casa es sumamente práctico. Elimina la necesidad de transportar pesadas y voluminosas botellas de la tienda a casa. Además, garantiza la disponibilidad continua de agua limpia, sin depender del suministro de botellas. Por último, es posible obtener agua filtrada del grifo con un sabor neutro, similar al de algunas marcas que ofrecen agua embotellada. De hecho, aunque el cloro y algunos otros contaminantes pueden dar al agua del grifo un sabor y olor desagradables, los filtros de agua son eficaces para eliminar estos elementos, mejorando el sabor y el olor del agua. Un agua más agradable de beber favorece su consumo, contribuyendo a una mejor hidratación.
¿Por qué es importante eliminar los productos químicos no deseados?
Como mencionábamos en el primer párrafo de este artículo, en el agua que sale de los grifos pueden encontrarse contaminantes, aunque sea en cantidades ínfimas. Numerosos estudios científicos y testimonios de usuarios avalan los beneficios de la filtración doméstica del agua. Por ejemplo, un estudio de 2019 publicado en el Journal of Environmental Science and Health descubrió que los sistemas de filtración domésticos pueden reducir significativamente los niveles de plomo y otros contaminantes nocivos en el agua potable. Para evitar cualquier riesgo de contaminación, los sistemas de filtración modernos pueden eliminar todos o casi todos los contaminantes, lo que hace que el agua del grifo sea extremadamente segura. Estos sistemas de filtración pueden incluso eliminar o reducir los residuos de pesticidas y productos farmacéuticos que pueden acabar en el agua potable como consecuencia de la agricultura intensiva y la eliminación inadecuada de residuos médicos. El acceso a agua potable limpia es crucial para prevenir las enfermedades transmitidas por el agua.
Opciones de filtración del agua :
Las jarras filtrantes de agua son una forma sencilla y barata de mejorar la calidad del agua del grifo. Suelen utilizar filtros de carbón activado para eliminar el cloro, los sabores y olores no deseados y contaminantes como el plomo. Otra solución son los filtros de grifo, que se acoplan directamente al grifo de la cocina y filtran el agua a demanda. Suelen utilizar una combinación de filtros de carbón activo y sedimentos para eliminar los contaminantes y mejorar la calidad del agua. Derivados de éstos, los sistemas de filtración bajo el fregadero filtran el agua antes de que salga del grifo. Ofrecen mayor capacidad de filtración que las garrafas o los filtros de grifo, y pueden incluir tecnologías como la ósmosis inversa o la filtración UV para una purificación más completa. Por último, también existen sistemas de filtración integral para una solución total, que filtran el agua en el punto de entrada al hogar, garantizando que toda el agua utilizada, ya sea para beber, cocinar, lavar o limpiar, esté filtrada. Estos sistemas pueden combinar varios métodos de filtración para eliminar una amplia gama de contaminantes. No todos estos sistemas cuestan lo mismo, por lo que conviene informarse antes de instalarlos.
Conclusiones :
La filtración doméstica del agua tiene muchas ventajas, desde mejorar la calidad y el sabor del agua hasta ahorrar dinero y reducir el impacto ambiental de las botellas de plástico. Al optar por sistemas de filtración de agua, no sólo podemos proteger nuestro bienestar y el de nuestras familias, sino que también contribuimos a proteger nuestro planeta. Al renunciar a la compra de botellas de plástico, estamos dando un paso importante hacia un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. En nuestra gama «bienestar», disponemos de una jarra filtrante con una serie de ventajas (un tamaño que cabe en la puerta de un frigorífico, una fecha en la tapa para indicar cuándo hay que cambiar el recambio, etc.), así como de dos recambios compatibles, ambos de carbón activo. Eliminan prácticamente todos los contaminantes del agua y, en el caso de nuestro recambio alcalino, también aumentan la vitalidad del agua y la enriquecen con magnesio. Nuestra recarga clásica, por su parte, está especializada en reducir el contenido calcáreo del agua.
