Las vitaminas son micronutrientes esenciales para nuestro organismo, y todas desempeñan una función diferente. En particular, ayudan a compensar ciertas carencias alimentarias y contribuyen a diversas funciones de nuestro organismo. Muchas personas se preguntan por la absorción de estas vitaminas. ¿Sabía que se dividen en dos categorías: liposolubles e hidrosolubles? Si quieres saber más, este artículo es para ti.
¿Qué significa liposoluble o hidrosoluble ?
Empecemos por el término liposoluble. La raíz de la palabra se refiere a "lípidos", por lo que las moléculas liposolubles se disuelven en grasas. La palabra hidrosoluble, en cambio, tiene "hidro" en su raíz, por lo que las moléculas hidrosolubles se disuelven en agua. En consecuencia, las vitaminas, que son moléculas o familias de moléculas, pueden clasificarse en función de su solubilidad.
Descubrir las vitaminas liposolubles :
Las vitaminas liposolubles son las siguientes: A, D, E y K. Sí, también existe la K (vitamina esencial para la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo). Esta categoría se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, yemas de huevo, queso, etc. Como ya se ha dicho, las vitaminas liposolubles se disuelven en las grasas y se absorben en el intestino delgado al mismo tiempo que los lípidos. A continuación, son transportadas por la sangre hasta el hígado, donde se almacenan para obtener el máximo beneficio. Sin embargo, un exceso de vitaminas liposolubles puede conllevar riesgos de toxicidad y el desarrollo de efectos indeseables. Por ello, conviene respetar cuidadosamente las dosis diarias recomendadas.
Las funciones de las vitaminas liposolubles :
Las vitaminas liposolubles tienen diversas funciones. A modo de recordatorio, la vitamina A interviene en la visión, el crecimiento celular y la inmunidad. La vitamina D favorece la absorción de calcio y fósforo y fortalece los huesos (similar a la vitamina K). La vitamina E protege las membranas celulares del estrés oxidativo. Para saber más sobre el estrés oxidativo, consulte uno de nuestros artículos anteriores sobre el tema: Estrés oxidativo, todo lo que debe saber sobre radicales libres y antioxidantes. Por último, la vitamina K es esencial para la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo.
Vitaminas hidrosolubles :
Las vitaminas hidrosolubles son las del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12) y la vitamina C. Esta última se encuentra principalmente en las frutas y verduras. Esta última se encuentra principalmente en frutas y verduras. Las vitaminas hidrosolubles se absorben en el estómago o el intestino delgado y pasan directamente al torrente sanguíneo, a diferencia de las liposolubles, que pasan por el hígado. Un exceso de vitaminas hidrosolubles puede conllevar riesgos de toxicidad, como ocurre con las vitaminas liposolubles, pero los riesgos son menores.
Comprender el papel de las vitaminas hidrosolubles :
Esta categoría también tiene múltiples funciones: las vitaminas del grupo B intervienen en el metabolismo energético, la síntesis de neurotransmisores, la producción de glóbulos rojos y el desarrollo fetal. La vitamina C, por su parte, es un potente antioxidante que estimula la inmunidad, favorece la cicatrización y facilita la absorción del hierro.
Solución para evitar carencias o excesos de vitaminas liposolubles e hidrosolubles :
Para evitar estas carencias, debemos tener en cuenta una dieta equilibrada, sana y variada, así como la práctica regular de actividad física. Una buena alimentación cubrirá la ingesta diaria recomendada para cada vitamina (A, B, C, D, etc.) en las dos categorías (liposolubles e hidrosolubles). Sin embargo, es posible sufrir carencias alimentarias aunque se preste atención a lo que se pone en el plato. También pueden intervenir otros factores: el cansancio, el estrés, el exceso de deporte, el calor, etc. Los complementos alimenticios se convierten entonces en maravillosos aliados, inestimables para suplir cualquier carencia.
Nuestros complementos alimenticios y su contenido en vitaminas liposolubles e hidrosolubles :
- Living Gold : para compensar la falta de vitamina E liposoluble.
- Li Ksirel : para aportar vitamina C a su organismo durante una desintoxicación.
- Nat'Forme : gracias al extracto de acerola que contiene, este producto también le ayudará a compensar una carencia de vitamina C.
- Mac Oc Premium : si necesita vitamina B12, que interviene principalmente en el metabolismo energético, o vitamina C, nuestro Mac Oc Premium será su aliado para aumentar su energía y proteger su sistema inmunitario en todo momento. En nuestro pack "Vitalidad", Living Gold y Mac Oc Premium se combinan para ofrecerle los beneficios de las moléculas liposolubles e hidrosolubles de ambos productos. ¡Combinación ganadora!
- Cool : ¿Busca un poco de vitamina B6 para proteger su sistema nervioso del estrés? ¡Entonces nuestro Cool es para ti!
Atención : las dosis diarias que deben consumirse para cada producto se indican en las etiquetas.
¡Ahora ya conoces las diferencias entre vitaminas hidrosolubles y liposolubles!
